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幻のセイロンコーヒー -ORGANIC- 150g

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幻のセイロンコーヒー -ORGANIC- 150g【FACTORY STORE】


スリランカの小さな農村コミュニティーで栽培された、数少ない有機コーヒー。
ミルのないご家庭にも便利な、中細挽き。
高級感のある筒状の紙箱入りパッケージのため、贈り物にもご活用いただけます。

生活の木のコミュニティートレードによって届けられます。
スリランカの農村コミュニティーに適正な利潤を提供し、働く人々と自然環境を守ります。
また、持続可能なビジネスにするため、オーガニック栽培による生産に貢献します。


紅茶で名高いスリランカは、その昔コーヒーの名産地でした。
1827年にスリランカ・キャンディの丘でコーヒープランテーションを開始され、1830年以降は島の近代化をもたらす産業となりましたが、1869年にコーヒーさび病菌がコーヒープランテーションに急速に広まり産業は衰退しました。
その後、スリランカの丘陵地帯の気候に適した茶の生産が急速に拡大し、コーヒーに取って代わりました。

一方、キャンディの近くに位置する一部の農村で、コーヒーの栽培は生きています。
自然豊かな土地を生かし、完全にオーガニック化された土地でコーヒー豆が栽培されています。
小さな農村コミュニティーで自然環境を大切にしながら育つコーヒーは、大量生産には向いておらず日本に入ってくる量は限られています。

2018年の日本のコーヒー輸入量のうち、スリランカのコーヒーの占める割合は1%未満で非常に希少です。
生活の木ではこのスリランカの大地が生み出した数少ないセイロンコーヒーを「幻のコーヒー」とし、皆さまにお届けします。
スリランカで育まれたコーヒーの風味をぜひご堪能ください。

商品番号 020883010(区分:5)
JANコード 4954753093399
原産国 スリランカ
品質保持/使用目安 未開封:製造後12ヶ月(1年)
開封後:できるだけ早く使用してください。
原材料 有機コーヒー豆(生豆生産国:スリランカ)
サイズ 外箱:φ75×H155mm アルミ袋:W80×D40×H230mm
重量 製品重量:約185g

栄養素

(100g当たり:推定値)
熱量430kcal たんぱく質17.4g 脂質11.9g
炭水化物63.3g 食塩相当量0.01g

召し上がり方

カップ一杯分(約140ml)あたりに、10~12gが適量です。

ハンドドリップで抽出する場合:フィルター等にセットしたコーヒーに沸騰したお湯(約20ml)を注ぎます。
まずはコーヒーに少量のお湯を、軽く乗せるように注ぎ、全体に均等にお湯を含ませます。
その後20秒ほどそのままにして蒸らします。
残りのお湯を「の」の字を描きながら注いでいくとおすすめです。
  • 開封後は、お早めにお召し上がりください。

税込1,944 (税抜1,800円)

区分:5

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幻のセイロンコーヒー -ORGANIC- 150g

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幻のセイロンコーヒー -ORGANIC- 150g

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みんなのレビュー

  • コナコーヒーより、さっぱりしてる。幻と名の付く、Storyに親和性がある香り!! シェリー・グレース

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