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有機エゴマオイル 140g/Organic Perilla seed oil

えごま(荏胡麻)の種子をコールドプレス(低温圧搾法)してつくられるエゴマオイル。
ゴマの一種ではなく東南アジア原産のシソ科の一年草。
日本でも古くから食用にされてきた植物。体内で合成できない必須脂肪酸オメガ-3(α-リノレン酸)が脂肪酸の
約6割を占めるのが特徴。
80℃程の低温加熱OK。お味噌汁や飲み物に入れる他、野菜炒めには炒め終わりの最後に野菜に振りかけて。

【TV東京系列ソレダメ!生活検定で紹介されました。】
【TV東京系列主治医が見つかる診療所でエゴマオイルが紹介されました。】

商品番号 024612050(区分:4)
JANコード 4954753083888
学名 Perilla frutescens L.
抽出部位 種子
抽出方法 低温圧搾
原産国 中国
品質保持/使用目安 未開封:商品に記載(製造後1年)
開封後:要冷蔵。お早めにお召し上がりください。
原材料 有機食用えごま種子油
サイズ φ45×176mm

栄養素

(100g当たり)
熱量900kcal たんぱく質0g 脂質100g
糖質0g 食物繊維0g ナトリウム0g
ビタミンE4.6mg α-リノレン酸59g リノール酸17mg
オレイン酸11mg β-トコフェロール0.8mg γ-トコフェロール56.8mg
δ-トコフェロール1.3mg γ-リノレン酸0.43g トランス脂肪酸0.07g
飽和脂肪酸6.85g コレストロール0g

召し上がり方

1日に小さじ一杯を目安に摂取するように心がけましょう。
●サラダなどにそのままかけて。
●ドレッシング作りの植物オイルとして。
●ごはんや納豆、豆腐などにかけて。和え物などにも。
※酸化しやすいため、熱と光と空気は極力避けてください。
加熱調理を避け、開封後は冷蔵庫保管。
  • 未開封:直射日光を避け、冷暗所に保存してください。
  • 開封後:冷蔵庫にて、必ず立てた状態で保存して、なるべくお早めにお召し上がりください。

  • ※低温で白くにごることがありますが、原料由来成分です。

税込1,620円 (税抜1,500円)

区分:4

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有機エゴマオイル 140g/Organic Perilla seed oil

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有機エゴマオイル 140g/Organic Perilla seed oil

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