ナチュラル バタフライピー/Butterfly pea
ナチュラル バタフライピー/Butterfly pea
SKU: 022209700 JAN: 4954753091173
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深い青色に抽出されるハーブ。
古くからタイをはじめ東南アジアや南アジアで栽培され、食用のほか天然の着色料としても用いられてきました。
色の変化を利用したサプライズティーが作れます。
中性溶液(水、食塩水、砂糖水など)では、青色に抽出されます。
酸性溶液(レモン汁、お酢、クエン酸水など)では、ピンク~赤色に抽出されます。

【7g】商品番号022209700(区分:3)
JANコード4954753091173

【100g】
商品番号019706020(区分:3)
JANコード4954753089446

【1kg】
商品番号019706030(区分:3)
JANコード4954753089453

学名 Clitoria ternatea/マメ科
抽出部位 花/ホール
原産国 タイ
品質保持/使用目安
未開封:製造後36ヶ月(3年)
開封後:要冷蔵。お早めにお召し上がりください。
ホットの場合
温めたカップあるいはティーポットにハーブティーを入れ、沸騰させた熱湯を注ぎます。
蓋をして2~3分待ちます。
1人分の量は、ティースプーン山盛り1杯~2杯を目安にお好みで調節してください。
抽出時間の目安は、花、葉などは2~3分、実、根などは細かくつぶして3~5分です。
アイスの場合
沸騰させた熱湯を通常の1/2~1/3にして濃い目に出し、氷を入れた耐熱グラスに直接注ぎます。
※水出し用ではありません。

●ハーブティーは一度にたくさん飲むよりも、1日2~3回に分けて飲むことをお勧めいたします。
体調に合わせてお召し上がりください。
開封前:直射日光、高温多湿の場所を避け、冷暗所に保存してください。
開封後:密封し、冷蔵庫に保存してください。
化学的に合成された農薬、肥料、土壌改良剤等を使用せずに栽培され、ECO CERT、BCSOKO、LACON QUALITAT などの有機農産物認証機関が認証したハーブを使用しています。

※但し、有機JAS若しくはECO CERT、BCS OKO、LACON QUALITAT等が安全を確認し、且つ生態系に影響を及ぼさないと使用を認めている天然系農薬、肥料、土壌改良剤を除く。例:合鴨農法(天敵等生物農薬)、除虫菊抽出乳剤(農薬)、化学的に合成した物質を含まない堆肥(肥料)など。